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蒸包子如何不烂底

来源:懂视网 转载:业百科 时间:2022-02-28 09:56
导读蒸包子如何不烂底,蒸的时候用纱布做蒸笼垫,包子蒸好之后不要立马把锅盖掀开,因为包子里面的气压要比外面的气压低,如果一下子掀开了的话就会把包子压扁,从而出现手指印或者塌下去,所以蒸好之后要等待5至10分钟,然后才打开盖子,这样的包子蒸出来又白又好吃还不会烂底。

包子很多人都爱吃吧,尤其是肉包子菜包子什么的,我相信是很多人的喜爱,但是像小编这种就比较喜欢吃菜包子,因为小编不怎么吃肉,但是现在吃肉包子的还是比较多,其实有时候在外面买其实大家会发现不怎么划算,而且包子那一层很厚肉很少,所以有时候大家都会选择在自己家里蒸包子,但是有时候大家自己在家里蒸包子都不会成功,而且蒸的包子大家都会发现底下是烂的,不过幸好大家遇到了小编,大家不要为此而感到烦恼,接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家蒸包子如何不烂底吧。
方法:
我们在蒸的时候要用纱布做蒸笼垫子,而且我们在蒸包子的时候,如果包子蒸好了不要立马就把锅盖给掀开,因为锅里面的气压要比外面的气压要低,如果一下子打开的话会把包子给压扁,这样就容易出现一些手指印或者塌下去,所以在蒸包子的时候蒸好了,应该要等待5到10分钟才打开盖子,这样的包子蒸出来又白又好吃还不会烂底。

以上就是小编给大家分享的蒸包子如何不烂底的方法,大家一定要仔细看清楚了,尤其是里面的一些小细节,其实这个方法很简单也很实用而且非常方便,并不需要什么特别的工具,蒸包子讲究的就是细节和耐心,所以大家一定要充满耐心足够细节,大家快去用小编的方法去蒸包子吧!希望小编的方法可以帮助到大家。

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