大闸蟹洗净
把洗净的大闸蟹沿中间用刀切成两半
在蟹切开的地方蘸少量淀粉,防止蟹黄散开
锅中放适量油,加热后放入蟹,炸至金黄色,捞出控油
准备辅料
在锅中放少量底油(可以用刚炸过蟹的油),放入葱,姜,蒜,干辣椒和1勺料酒
加入香辣酱翻炒,也可用豆瓣酱代替
把调料炒出香味后,倒入一小碗清水。把炸好的蟹放锅中加热翻炒均匀,收汁出锅
酸菜鱼巴沙鱼版本做法大全
开胃酸菜鱼做法大全
米饭杀手黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味
六月鲜简易红烧排骨做法大全
扇贝猪肉韭菜饺子做法大全
雪菜蒸脱骨带鱼做法大全
水煮肉片——教您把鸡胸肉做的滑嫩可口做法大全
肉末酸豆角做法大全
白菜猪肉饺子做法大全
白萝卜羊肉片做法大全
这菜看着平平无奇,吃了就停不下来做法大全
回锅肉-约翰的小厨房做法大全
至鲜酸菜鱼,至美叶一茜——来自《茜你一顿饭》的美味做法大全
辣炒鸭脯肉做法大全
泡沫剧达人的最佳零食,一边喝着啤酒,一边吃着香酥鸡条,生活乐无边。做法大全
四星望月——赣南特产,兴国米粉鱼,鱼做法大全